- 1 · En construcciónProblema, alcance, etapa y qué se mide. Aquí está hoy.
- 2 · PilotoFuncionando, con la primera evidencia y sus límites.
- 3 · Caso verificadoSituación inicial, intervención y resultados medidos.
El problema
Cuando la información de un negocio está repartida en varios lugares, cuesta saber en el momento cuánto cuesta cada pizza y cuánto se vende. Por eso juntamos en un solo lugar las recetas, los gastos y las ventas de esta pizzería familiar, para decidir con los números a la vista.
Lo que construimos
Paso a paso, una herramienta que el propio negocio va llenando, pensada para funcionar sin internet: primero, ordenar la información; después, los pedidos, la cocina y el cobro.
Ya está
- Primero, el Recetario
- Después, los gastos, las ventas y las cuentas por pagar
- Y la lista de clientes, los D'Goyeros
- Y los pedidos, la cocina y el cobro, ya probados con sus primeros pedidos reales
Resultados
Todavía no hay resultados medidos. Cuando los tengamos comprobados, los mostraremos aquí.
Así se ve
Fotos de la app con datos de ejemplo; los gramos de la receta son inventados.
Lo que aprendimos
Antes de publicar, cada parte pasa por una revisión. En una de ellas apareció que se podía cobrar un pedido con el precio incompleto, y se corrigió antes de que llegara al local.
Lo que sigue
La caja del día: los retiros y el cierre.